おしゃれな保存容器にしたのには理由がある。保存容器の注意点を知る。

こんにちは。

おこまです。

 

我が家のラップの使用率はとっても低い。

 

なぜなら、残り物のお惣菜などにラップをしないから。

 

え!

どゆこと?

 

冷蔵庫の中でカピカピになってしまうんでは?

 

 

というわけで、「保存容器を買うんだ!」のおはなし。

保存容器活用術注意点

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おこまのうちの保存容器活用術は、独身のころからはじまっています。

 

ので、保存容器歴20年以上

 

あ、歳バレた。

 

今回は保存容器を使う上で、知ったことなどをまとめてみました。

とくに冷凍に関することです。

 

持っている方知っている方も「あ~、あるある」と思って頂けるんではないかな。

 

ではではみなさんで、あるある注意点を見て行きましょう!(笑)

ラップでやるとハンパない

おこまが最初に出会ったのはプラスチック製の保存容器。

ご飯を冷凍するために買ったのが、そもそもの保存容器との出会い。

 

最初はラップでごはんのお茶碗一杯分を包んで冷凍保存してました。

 

 

ラップの消費率がハンパない~~~!

 

毎日毎日、一定数の長さがラップからいなくなっていく。

 

さらにレンジでチンすると、ご飯があたたかくなるから、それを保護しているラップも必然的に熱くなる。

ときにはラップが融けることも。

 

持てない。

融ける。

あげく、熱すぎて飯落とす。

 

ラップが融けるとか、恐ろしすぎる・・・

 

おお、これはちょっとラップ代かかりすぎじゃないのか。

健康にも良くないんではないか。

しかもご飯落とすとか、もはやもったいないの極み。

 

というわけで、おこまのおケチ根性が炸裂。

プラスチックは冷凍されちゃうよ

何度でも使えるごはん用冷凍容器はないか。

 

当時は冷凍活用術なんてものはあんまりありませんでしたので、100均のプラスチック製の小さな容器に入れて冷凍することを考案。

 

そのままレンジでチン出来るし、わずかながらも取っ手があるので熱さがなく落とすこともなくなりました。

 

おお!なんて画期的!

 

これで冷凍ごはん問題は解決だな!と喜んでおりました。

 

ところが、ある日のことです。 

 

バキ!

ぴよ~ん!

 

へ?
なんか飛んだぞ。いや、割れたぞ。

 

そうなんです。

ただのプラスチック容器だったため、容器そのものも冷凍されるという珍事。

 

レンジでチンしたときの容器変形を防ぐため、冷凍庫から出してすぐふたを外すようにしていたプラスチック保存容器くん。

 

見事な破壊。

 

昔は蒸気穴なんてありませんでしたから。

チンのたびにふたを外してたんです。

 

容器自体が冷凍されるなんて考えもしてなかったので、当初はこういう失敗を結構やりました。

 

プラスチック保存容器は、容器そのものが冷凍されます。

 

必ず、蒸気口があるものを選ぶ、もしくはそのままチン出来るものを選んでくださいね。

 

プラスチック製品は、あちらでもこちらでも融けてるかも。

けっこう身近で恐ろしい事態になってます。

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おしゃれな容器が求められる

やがて、結婚しこどもが生まれると、おかずを作る時間というものの拘束にいやけが。

 

ゆっくりご飯を作ってる暇がなかったからね。

 

旦那さんがいる日に、多めにおかずを作ってご飯と同じように冷凍保存をするようになります。

 

ところが。

 

保存容器をそのままチンして、そのまま食卓に出す。

 

何だか貧相な食卓だ・・・(おこま視点)

 

と、なんとも見映えが悪い。

なので、毎度チンして他のお皿に移し替えるという作業が出現。

 

洗うお皿の量が倍々だわ~!

 

もっと、そのままチン出来ておしゃれな保存容器はないのかしら?

 

かくして、おこまのうちの保存容器には求められるスペックが完成したのでした。

我が家の保存容器選択スペック基準

保存容器に求められるスペック。

 

まとめてみました。

 

  1. 蒸気穴がある(もしくはふたをけなくてもいい、ふたの開閉が簡単)
  2. レンジでチンしても融けない
  3. なるたけおしゃれ容器

 

で、厳選され、現在冷凍保存容器で大活躍しているのがこちら。


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おしゃれです。

 

しかも、密閉してくれるのでスープもOK!

そのまま食卓に出しても、誰も文句はいいません。

 

しかも、ちょっとしたお弁当箱の代わりにもなってくれるので大変便利。


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冷凍庫OK、食洗器OK、電子レンジOK、BPA0%!超ハイスペックです!

 

※BPAとは、プラスチックの有害物質とされているもの。

ラップやプラスチックの融解が気になる方は、ここチェック項目の1つです。

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お皿の量も減る~まとめ~

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おこまの保存容器活用術はご飯の冷凍保存からやってきていますが、現在は通常のお惣菜にも利用しています。

 

その場の食卓で消費、もしくは次の食卓でなくなってしまうだろうモノにも保存容器を利用しています。

 

だって、ラップをしなくてもいいし、重ねて冷蔵庫に保管できる。

なんてすばらしい。

 

最近隙間収納や空間収納というのが流行っていますが、実は冷蔵庫の中も意外に空間だらけ。

 

でも、盛り付けたお皿にラップをして重ねるなんて出来ません。

 

なので、重ねられる保存容器は本当に便利。

 

しかも、この保存容器の頻度が多いので深鉢系のお皿はさよならしました。

食器棚もすっきりして、管理も簡単。

 

その便利を知ってからは、新婚さんやなにかのお祝いなどにはこの保存容器をプレゼントしてます。

今回もせっせと営業しますよ~!

 

 

というわけで、最近のおこまのお気に入りの保存容器ちゃんを最後に。

カラフルで、食卓に出すと一気に華やかになるのでおすすめです。


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