こんにちは。 おこまです。 おこまは、とある海辺の町育ち。 実家では、毎日のように魚料理が出されていました。 だから、魚料理にはうるさい。 ごめんなさい。生臭い魚とか無理です。 それでも魚が食べたくなる生まれ持った切実な欲求。 そんなおこまが実践…

こんにちは。 おこまです。 我が家の朝食は、基本ご飯。 でも、旦那さんがいないとき子供たちからの圧倒的リクエストはパン。 イチゴジャムやバターを塗ってささっと簡単に朝食を終わらせたいとこですが、これだとどうしても給食の時間大分前にお腹が空く。 …

こんにちは。 おこまです。 おうちに常備されている調味料といえば 「さしすせそ」 の砂糖・塩・酢・醤油・味噌。 ですが、おこまのうちではこれにあと１品プラス。 単品でも使えるし、とにかく便利。 めんつゆ？ それも便利ですよね！ でも違う。 というわ…